segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

9 ideias para lanches diários / 9 ideas for daily snacks

Existem várias formas de pouparmos no nosso dia-a-dia. Uma delas consiste em reduzirmos as refeições que fazemos em cafés, pastelarias e restaurantes.
Nós não temos que deixar de visitar esses agentes de restauração. É sempre agradável fazer uma refeição num local especial, com um ambiente agradável, boa comida, um serviço "5 estrelas", e com amigos bem dispostos. Mas há uma altura certa para cada situação. E lanchar diariamente numa pastelaria não só é pouco saudável, mas torna-se oneroso.
Façam um pequeno exercício. Se alguém trabalhar um dia inteiro, e fizer 2 lanches diários, fará cerca de 44 lanches no final de 1 mês. Se em cada lanche comer um croissant com fiambre e um galão, irá pagar quase 3,00€ de cada vez. Então, num mês gastará 132,00€. E ao fim de 1 ano (11 meses de trabalho) terão gasto 1452,00€ !! Já tinham imaginado o quanto se pode poupar se prescindir desses lanches fora de casa? Podem poupar para as próximas férias, quase sem sentir!!
E o que levam para os lanches poderá ser muito mais variado, saudável, mais barato, e também pode incluir um croissant com fiambre!

Vejam algumas ideias dos ingredientes dos lanches:

- leite branco
- leite achocolatado
- sumos ou néctares (podem ser feitos em casa)
- iogurtes líquidos (podem ser feitos em casa)
- iogurtes sólidos (podem ser feitos em casa)
- chás frios ou quentes (pode trazer num termo)
- sandes de doce
- sandes de queijo
- sandes de fiambre
- sandes de paio
- sandes de manteiga e amendoim
- sandes de geleia
- sandes de marmelada
- sandes de nutela
- croissants
- bolachas de água e sal
- bolachas doces
- bolachas digestivas
- queques (feitos em casa)
- bolo (feito em casa)
- bola de carne (feita em casa)
- pães recheados (feito em casa)
- frutos secos
- fruta fresca

E agora 9 ideias para lanches saudáveis:

1) iogurte com cereais e frutos secos - eu levo uma tacinha com cereais e frutos secos e vou juntando ao iogurte a medida que vou comendo.
2) croissant com fiambre e sumo
3) sandes de queijo e leite branco
4) bolachas com doce e iogurte
5) Sandes de manteiga de amendoim e iogurte líquido
6) chá Mate e bolachas de água e sal
7) salada de frutas com cereais e frutos secos
8) iogurte, bolachas e maçã (ou outra fruta)
9) queques caseiros com iogurte líquido

Acabem com a monotonia e variem todas as semanas!
Façam as contas e comecem a planear as próximas férias!

Sejam felizes!


There are several ways we can save on our day-to-day lives. One way is reducing the meals we make in cafes, pastry shops and restaurants.
We don't have to miss visiting these restoration agents. It is always pleasant to have a meal in a special place, with a pleasant atmosphere, good food, a "5 star" service, and with good friends. But there is a right time for every situation. And snacking daily in a pastry is not only unhealthy, but it is also expensive.
Do a small exercise. If you work a full day, and make 2 snacks daily, you will make about 44 snacks at the end of 1 month. If you eat a croissant with ham and a gallon twice a day, you will pay almost € 3.00 on each snack. You will spend € 132.00 in a month . After 1 year (11 months of work) you will have spent € 1452.00 !! Have you ever imagined how much you can save by bringing your snacks from home? You can save for the next vacation, almost without noticing!!
And you can snack differently everyday, in a healthier and cheaper way. And you can also include a croissant with ham!
Here are some ideas of the snack ingredients:
- White milk
- Chocolate milk
- Juices or nectars (can be homemade)
- liquid yogurts (can be homemade)
- solid yogurts (can be made at home)
- cold or hot teas (can bring in a term)
- jam sandwich
- cheese sandwiches
- ham sandwiches
- sausages sandwiches
- peanut butter sandwiches
- jelly sandwiches
- marmalade sandwich
- nutella sandwich
- Croissants
- crackers
- Cookies
- digestive wafers
- muffins (homemade)
- cake (homemade)
- meat pastry (homemade)
- stuffed breads (homemade)
- dry fruits
- fresh fruits

And now 9 ideas for healthy snacks:

1) yogurt with cereals and nuts - I take a small bowl of cereal and nuts and I mix the with the yogurt as I eat.
2) croissant with ham and juice
3) cheese sandwich and white milk
4) crackers with jam and yogurt
5) peanut butter sandwich and liquid yoghurt
6) Mate tea and crackers
7) fruit salad with cereals and nuts
8) yogurt, crackers and apples (or other fruit)
9) homemade muffins with liquid yogurt

No more monotony! Change it every week!
Do your maths and start planning your next vacation!
Be happy!


domingo, 29 de janeiro de 2017

Ementa semanal - semana #5 de 2017 / Weekly menu - Week #5 of 2017

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Como devem ter reparado, todas as minhas refeições têm ou salada, ou legumes. Não sou capaz de conceber uma refeição sem estes elementos. Mesmo que eu coma sopa, comer a seguir uma simples massa à bolonhesa soa "a pouco", e por isso tem que ser acompanhada por uma salada.
A próxima semana será uma semana mais difícil: estarei ausente em parte do tempo, pelo que a minha família terá que fazer as próprias refeições, podendo recorrer ao que já está pronto e congelado.
Ter sempre sopa em casa é uma grande ajuda, pois fazendo uma sandes ou uma salada mais rápida conseguimos ter uma refeição completa a nutritiva, e com pouco trabalho.
Vejam as próximas ideias e sejam felizes!

Sopa da semana: sopa de feijão e nabiças
2ª-feira: arroz de lulas e couve salteada
3ª-feira: pica-pau de porco e vaca, massa com tomate e salada
4ª-feira: douradinhos no forno com arroz de feijão e bróculos
5ª.feira: quiche de alho francês com espinafres e arroz de sementes
6ª-feira: lombo de vaca estufado com arroz branco e ratatouilli
sábado: cachorro quente com batata palha
domingo: bifinhos de porco com cogumelos, batatas fritas, arroz de tomate e salada
 bolo da semana: bolo de laranja com pepitas de chocolate

As you must have noticed, all my meals have either salad, or vegetables. I cannot think on a meal without these elements. Even if I eat soup, eating a simple Bolognese pasta seems "not enough"; then, it has to be accompanied by a salad.
Next week will be a tougher week: I will be away part of the time, so my family will have to make their own meals, using what is already ready and frozen. When you have soup at home, everything become easier, because you can make a sandwich or a quick salad to have a complete, nutritious, and easy to make meal.
See the following ideas and be happy!

Soup of the week: Bean soup and turnip greens
Monday: squids rice and sautéed cabbage
Tuesday: fried pork and beef bites, pasta with tomato and salad
Wednesday: little fish sticks in the oven with bean rice and broccoli
Thursday: French garlic quiche with spinach and seed rice
Friday: stewed beef with white rice and ratatouilli
Saturday: hot dog with straw chips
Sunday: pork stakes with mushrooms, chips, tomato rice and salad
Cake of the week: orange cake with chocolate chips 

sábado, 28 de janeiro de 2017

Leituras de fim-de-semana 28 e 29/Jan/2017 / Weekend readings 28th & 29th Jan 2017

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Vive a vida do presente como se não houvesse passado ou futuro. Aproveita intensamente o que tem neste momento, e agradece o que a vida tráz.
Eu tenho muito a agradecer: tenho saúde para trabalhar, tenho uma família que me preenche, tenho amigos verdadeiros e tenho estado a cultivar a força de vontade para eu não desistir em nenhum momento.
Mas felizmente, existem muitos outros relatos feitos por quem tem o dom da escrita, que nos trazem muitos momentos de simplicidade e esperança no futuro.
Sentem-se calma e confortavelmente com uma manta, e um café e aproveitem as leituras que eu sugiro abaixo.
Tenham uma vida preenchida!

- "7 vantagens de um guarda-roupa minimalista" - a tranquilidade que tráz a redução do que tem no seu guarda-roupa - post: "7 Perks of a Minimalist Wardrobe" do blog Be More with Less.
- "Como Martha e John Miller deixaram o seu trabalho, doaram suas coisas e se mudaram para Roma" - um relato de quem toma uma decisão "fora da caixa" para viver o seu sonho - post: "How Martha and John Miller quit their jobs, gave away their stuff, and moved to Rome" do blog: Simple Living.
- "Manifesto de uma vida simples: 72 ideias para simplificar a sua vida" - um guia para quem quer começar a simplificar a sua vida (algumas ideias simples, outras um pouco mais difíceis...) - "Simple Living Manifesto: 72 Ideas to Simplify Your Life" do blog: Zen Habits.

Live the present life as if there were no past and no future. Enjoy what you have now, and be greatful for what life brings you.
I have a lot to be greatful: I am healthy and I can work, I have a family that fulfills me, I have real friends and I've been cultivating the willpower so I do not give up in any moment.
Fortunately, there are many others who are gifted for writing, which bring us many moments of simplicity and hope in the future. Sit quiet and comfortably with a blanket, and a coffee and enjoy the readings I suggest below.
Have a fulfilled life!
 - "7 perks of a minimalist wardrobe" - the tranquility broght by the reduction of what you have in your wardrobe - post: "7 Perks of a Minimalist Wardrobe" blog Be More with Less.
- "How Martha and John Miller quit their jobs, gave away their stuff, and moved to Rome" - a story of who makes an "out of the box"  decision to live their dream - post: "How Martha and John Miller quit their Jobs, gave away their stuff, and moved to Rome" from the blog: Simple Living.
- "Simple Living Manifesto: 72 Ideas To Simplify Your Life" - a guide for those who want to start simplifying their life (some simple ideas, some others more difficult ...) - "Simple Living Manifesto: 72 Ideas To Simplify Your Life" from the blog: Zen Habits.

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

O poder da força de vontade / the power of the willpower

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Esta publicação é uma réplica do que foi publicado no meu blog http://cisnebranco.blogs.sapo.pt.

Para conseguirmos atingir os nossos objetivos é preciso muita organização, muita perseverança, mas fundamentalmente muita força de vontade.
Imaginem que o vosso objetivo é começar a acordar mais cedo para fazer uma corrida ou fazer natação antes de ir trabalhar. Se habitualmente se levantam às 7H00, isso significa que teriam que levantar às 6H00. Naturalmente que isso não é muito fácil, principalmente no inverno, quando estamos tão quentinhos debaixo dos cobertores.
Precisamos de organização, para deitar mais cedo, deixando tudo preparado para o dia seguinte (roupa e equipamento de ginástica ou natação), precisamos de perseverança para não desistir no fim da primeira semana, e muita força de vontade para conseguir levantar mais cedo do que o habitual. É aí que a nossa mente tem que nos ajudar. Temos que pensar nos benefícios de saúde que o exercício físico nos vai trazer, na boa disposição que teremos durante todo o dia, na frescura de espírito que o levantar cedo poderá conduzir. É importante demonstrar para nós próprios que somos capazes e festejar em cada dia que somos bem sucedidos, que não desistimos. E depois de repetir esta atividade durante 4 semanas consecutivas, o esforço que acontecia inicialmente irá ser substituído por uma ação automática, um hábito saudável que irá moldar positivamente a nossa vida e o nosso caráter.
Parecem palavras ocas?
Experimentem! Não há como tentar e ver se funciona!
Comigo funcionou com a natação: eu não gosto de correr na rua, no inverno, quando ainda é noite e em dias chuvosos. Adoro fazer natação e amo a energia que eu sinto no final de 40 minutos a nadar vigorosamente (pelo menos ao meu ritmo!!). O pequeno almoço parece ainda mais saboroso! Se não custa? Só custa quando me deito mais tarde no dia anterior. Por isso, preciso de muita programação e organização.
Costuma-se dizer que "o hábito faz o monge". No meu caso, "o hábito traz-me a energia"!
Tenham força!

This post is a replica of what has been published in my former blog http://cisnebranco.blogs.sapo.pt.

Achieving our goals requires a lot of organization, a lot of perseverance, but mainly willpower.
Imagine that your goal is to start waking up early to run or swim before you go to work. If you usually get up at 7am, that means you would have to get up at 6am. This is not really very easy, especially in the Winter, when we are under warmy blankets.
We need to organize, to get up early, leaving everything ready for the next day (clothing and gym or swimming equipment), we need perseverance not to give up at the end of the first week, and a lot of willpower to get up earlier than usual. At this moment we need our mind's help. We have to think about the health benefits that physical exercise will bring us, the good mood we will have throughout the day, the freshness of spirit that getting up early can bring. It is really important to demonstrate to ourselves that we are capable and celebrate every time we are successful and that we do not give up. And after repeating this activity for four consecutive weeks, the initial effort will be replaced by an automatic action, a healthy habit that will positively shape our life and character.
Does it seem hollow words? Try it out! There's no other way but trying and seeing whether it works!
It worked for me with swimming: I do not like running on the street, in the winter, when it's still night and on rainy days. I love doing swimming and I love the energy I feel at the end of 40 minutes swimming vigorously (at least at my pace!!). Breakfast looks even tastier! It it easy? It is only difficult when I go to bed very late on the night before. So I need a lot of programming and organization.
It is often said that "the habit makes the monk". In my case, "the habit brings me the energy"!
Be strong!

quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Atividades domésticas para crianças / Home activities for children

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Durante algum tempo eu tive dúvidas sobre a melhor idade para as crianças fazerem determinadas actividades domésticas.  Embora eu me lembrasse de aquilo q eu fazia aos 10 anos, parece que hoje nós acabamos por ensinar algumas atividades tarde demais porque achamos que ainda são muito crianças para algumas tarefas.
No entanto, é possível fazer as crianças participarem nas atividades domésticas, ensinando-as a crescerem e fazendo-as sentirem-se parte de um lar. Naturalmente que as atividades mais complexas devem ser feitas pelas crianças mais velhas, mas só quando elas tentam é que as coisas são preendidas. É muito importante "colocar as mãos na massa", para aprender. E muitas vezes elas nos surpreendem. A minha filha mais nova aprendeu várias tarefas mais cedo do que a minha filha mais velha, pois via a irmã fazer e tentava para a imitar. Naturalmente que não realizava as tarefas de forma perfeita, mas com o tempo foi aperfeiçoando. E tudo poeque queria imitar a irmã mais velha!
Eis algumas atividades que as crianças podem fazer. A lista contém tarefas muito simples, para que aprendam a colaborar em casa.
- por a mesa
- tirar a mesa e limpar os individuais
- regar as plantas
- enxugar a louça
- retirar os sacos do lixo e colocar sacos limpos
- levar a roupa suja para o cesto
- ajudar a tirar a roupa da máquina para estender
- fazer a cama
- arrumar os brinquedos do quarto
- varrer o chão
- aspirar uma divisão da casa
- colocar louça na máquina
- ajudar a preparar as refeições
- arrumar a sala
- arrumar as casas de banho
- sacudir tapetes
- levar o lixo ao contentor
- dobrar roupa para passar

Todos os moradores de uma casa devem colaborar nas atividades domésticas. É importante desenvolver o espírito de entreajuda e espírito de equipa. Educar é criar estes valores!

Concordam?
Sejam muito felizes!

For some time I had doubts about the best age for children to do certain household activities. Although I could remember what I did at the age of 10, it seems that today we end up teaching some activities too late because we think they are still too young to do some activities.However, it is possible to get children involved in domestic activities, teaching them to grow up and making them feel as part of a home. Of course that more complex activities should be done by older children, but it is only when they try getting things done that they really learn. It is very important to "put your hands in the task" to learn. And they can often surprise us. My youngest daughter learned several tasks earlier than my eldest daughter because she saw her sister doing it and tried to imitate her. Of course she did not do the tasks perfectly, but over time she improved. And everything he wanted was imitating her big sister!
Here are some activities kids can do. The list contains simple tasks, so they can learn to cooperate at home.
- set the table- remove the dishes from the table- water the plants- wipe the dishes- remove the bags from the trash and put clean bags- take the laundry to the basket- help remove clothing from the machine to dry- make the bed- clean the bedroom toys- sweep the floor- vacuum a room of the house- put the dishes in the dish machine- help preparing the meals- clean the room- clean the bathrooms- shake carpets- take the garbage to the container- fold clothes to ironAll the residents of a house should collaborate in domestic activities. It is important to develop the spirit of mutual support and team spirit. To educate is creating these values!Do you agree?Be very happy!

segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Como começou a minha jornada para o minimalismo / How I have started my way to the minimalism


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Esta publicação é uma réplica do que foi publicado no meu blog http://cisnebranco.blogs.sapo.pt.

Em 2016 eu tomei conhecimento de uma forma de vida designada de minimalismo. Chamo "forma de vida", porque não tenho outro nome para dar a esta forma de pensamento, atitudes, política de vida, ideologia.
O conceito vem daquilo que o próprio nome indica: minimalizar / minimizar aquilo que for possível, tentar minimizar a utilização, gestão, consumo, exposição, visão. Reduzir aquilo que não é essencial, ficando apenas com o que é mais importante.
Algumas pessoas poderão associar este conceito a um espaço vazio, brancos e pretos, não ter quase nada, ou contar os objetos que se tem. Mas não tem nada que ver com isso.
No meu caso, o minimalismo surgiu para me "salvar", num momento momento em que eu estava a sentir-me sufocada com a confusão, e soterrada em trabalho que nunca mais acabava. O minimalismo tem me permitido procurar uma vida com mais propósito, tem me trazido mais tranquilidade e confiança no futuro. Estas ideias permitiram-me ver que existe vida para além das limpezas, das roupas para lavar! Existe a possibilidade de vivermos com alegria, com as pessoas que amamos e dando amor em vez de gritos de agonia.
Mas não foi fácil ganhar esta consciência! Por isso vou partilhar a minha pequena história.
Eu sou casada, tenho 2 filhas, uma de 12 anos e outra de 15 anos. Trabalho numa empresa e, como a maioria das mães com família, trabalho em casa nos fins de dia e aos fins de semana. Eu sempre me considerei uma pessoa organizada e que gosta de manter uma casa bem arrumada. Durante muito tempo eu fui conseguindo manter a minha casa arrumada e as coisas organizadas. No entanto, nos últimos 2 ou 3 anos o meu trabalho aumentou muito na empresa e eu fui chegando cada vez mais tarde a casa; e o meu trabalho em casa não reduziu: pelo contrário - parece que as minhas filhas se habituaram a que fosse sempre eu a fazer tudo em casa (eu também queria as coisas bem feitas e preferia fazer do que mandar fazer... de alguma forma estou sofrendo as consequências deste meu (mau) feitio...). Eu fiquei sem a minha ajudante semanal (ela ficou doente) e a minha cabeça começou a ficar transtornada com tanta desorganização em casa. Se eu não retirasse a roupa suja da casa de banho, ela amontoava-se durante 2 ou 3 dias, e nunca ía para o cesto da roupa suja, perto da máquina de lavar roupa. As roupas retiradas dos armários amontoavam-se em cima da cama das minhas filhas. A roupa amontoava-se para passar. Nos dias de limpeza da casa, as minhas filhas ficavam o dia inteiro a limpar apenas o quarto delas (sempre na brincadeira entre elas). E eu acabava por limpar o meu quarto, casas de banho, sala, cozinha e as varandas. Logo depois de limpar a casa, aquilo que elas retiravam do lugar não voltava para o sítio. Ficava no primeiro local - em cima de uma mesa ou de um móvel. Ou seja, sempre fora do sítio correto. Eu deitava-me constantemente tarde e levantava-me cedo - dormia cerca de 5h / noite. Estava sendo muito difícil manter a boa disposição e aguentar todo o trabalho em cima de mim. Eu explodia com qualquer coisa, estava sempre mal humorada, gritava quando via tudo desorganizado em casa e, às vezes, parecia uma louca! Eu cheguei a agarrar o monte de roupa da cama das minhas filhas e atirei varanda fora! Elas foram a correr buscar tudo o que estava espalhado lá em baixo no chão. Eu só queria desparacer com a bagunça, com a desorganização. E se as coisas desaparecessem, ficava tudo arrumado. Mas eu não tive essa consciência logo nessa altura. Quando eu ficava irritada, eu ía para o shopping fazer compras! Entrar nas lojas, experimentar roupa e comprar aliviava o meu stress! Mas depois, quando eu chegava em casa, eu já não tinha onde guardar tanta roupa e a agonia voltava! Eu achava que precisava de uma casa maior! Assim podia comprar mais! Eu estava à beira da loucura, quando, numa das minhas idas ao shopping, entrei numa livraria e fui vendo os títulos dos livros (para ver os que iria comprar - mais coisas em casa!!!). Foi então que eu vi um que se intitulava: "Arrume a Sua Casa, Arrume a Sua Vida". Eu pensei: é disso que eu preciso! Hesitei nesse dia, mas acabei por comprar. Na verdade, o livro é de uma autora japonesa Marie Kondo e o título em inglês é "The Life-Changing Magic of Tidying Up". Foi com esse livro que eu tomei consciência de que não é possível organizar nada quando temos coisas em demasia. Como eu digo agora: não é possível organizar tralha. Precisamos de destralhar primeiro, e só depois conseguimos organizar. Mas eu não gostei nem apliquei imediatamente as ideias do livro. Achei-o muito radical: "não era para mim". Mas aquilo que eu tinha lido parecia martelar na minha cabeça. Fui reler algumas passagens e fui procurando sites que falavam sobre organização. Acabei passando pelo Youtube. Vi vídeos e mais vídeos de organização, até que, num dos vídeos do canal da Daniella Goracci ela apresentou o conceito de minimalismo. Eu juntei as duas coisas: os conceitos da Marie Kondo e o minimalismo e parece que se fez luz: eu precisava minimizar a minha casa para poder finalmente conseguir organizar o que era verdadeiramente importante. Não é fácil seguir esse caminho. Temos que ir contra muitas ideias que nos ensinaram e com que vivémos durante muitos anos. Mas tem valido a pena!
Estou a pensar em fazer alguns posts sobre o minimalismo: partilhar a minha caminhada e fazer as pessoas pensarem sobre o que têm em casa. Tenho doado muitas coisas e isso tem-me feito sentir muito bem! Dou a quem precisa e alivio o meu stress doméstico! É uma sensação de liberdade cada vez maior. É uma caminho para a tranquilidade. Mas eu ainda não estou nem a meio dessa minha jornada! Ainda tenho muito para fazer!
Se tiverem algumas ideias ou vivências que queiram partilhar, deixem os vossos links e comentários!
Obrigada por estarem a ler!
Sejam muito felizes!

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This post is a replica of what has been published in my blog http://cisnebranco.blogs.sapo.pt.

In 2016 I became aware of a way of life called minimalism. I call it the "way of life," because I have no other way to name this form of thinking, attitudes, life politics, ideology.
The concept comes from what the name implies: minimize whatever is possible, try to minimize the use, management, consumption, exposure, vision.
Reduce what is not essential, only keeping the most important.
Some people may associate this concept with an empty space, black and white, have almost nothing, or count the objects that one has.
But it has nothing to do with it.
In my case, minimalism came to save me, at a moment when I was feeling suffocated by the confusion, and drowned in work that never ended. Minimalism has allowed me to seek a life with more purpose, has brought me more tranquility and confidence in the future. These ideas have allowed me to see that there is life beyond the cleaning and the laundry!
There is a possibility of living with joy, with the people we love and giving love instead of yells of agony.
But it was not easy to gain this awareness!
So I'm going to share my little story.
I am married, I have 2 daughters, one of 12 years and one of 15 years. I work in a company and, like most mothers with a family, I work at home at the end of the day and on the weekends. I have always considered myself an organized person keeping a tidy house. For a long time I have managed to keep my house tidy and things organized. However, in the last 2 or 3 years my work has increased a lot in the company which made me arrive later and later; and my work at home has not reduced: on the opposite - it seems that my daughters got used to it, since I was always doing everything at home (I also wanted things well done and I would rather do than request someone to do it... somehow I am suffering the consequences of my (bad) ideology ...). My weekly helper has also left (she got sick) and my head started to get upset with so much clutter at home. If I did not remove the laundry from the bathroom, it would pile up for two or three days, and never go to the laundry basket near the washing machine. The clothes removed from the cabinets were piled on my daughters' bed. Clothes were piled up to iron. On the hause cleaning days, my daughters could only clean their room, and this task took the whole day (always playing with each other). And I ended up cleaning my room, bathrooms, living room, kitchen and balconies. Soon after cleaning the house, the objects removed from cupboards were not returned to the right place. They were placed in the first empty area - on a table or  any other furniture. Meaning: always spread over the house. I was going to bed always late and getting up early - I slept about 5 hours per night. I was having a hard time to keep a good mood and holding all the work over me. I exploded with anything, I was always in a bad mood, I yelled when I saw everything disorganized in my house, and some times I behaved like crazy! Once I grabed a pile of clothes from my daughters' bed and threw from the balcony out! They run to get everything that was scattered down there on the ground. I just wanted to let all the mess go away, all the clutter disappeared. And if those things disappeared, everything would be fine. But I have not got that awareness right then. When I got angry, I went shopping to the mall! My stress was relieved by going into the stores, trying on clothes and buying! But later, when I got home, I had nowhere to store so much clothing and the agony came back! I thought I needed a bigger house! Then, I could buy more!
I was on the edge of madness when, in one of my trips to the mall, I went into a bookstore and went to see the books' titles (to see which ones I would buy - more things at home !!!). One book got my attention: "Arrume a sua casa, Arrume a sua vida" (portuguese translation). I thought: that's what I need! I hesitated but I bought it. Actually, it was written by a Japanese author Marie Kondo and the title in English is "The Life-Changing Magic of Tidying Up". With this book I became aware that it is not possible to organize anything when we have too much. As I actually say: it is not possible to organize the clutter. We need to unclutter first, and then we can organize the rest. But I did not like or immediately apply this book's ideas. I found it very radical: "it was not for me". But what I had read seemed to keep hitting my head. I reread some passages and searched for sites that talked about organization. I ended up watching some Youtube channels. I watched several organization videos, until finding one video from Daniella Goracci's channel where she presented the concept of minimalism. I have put the two concepts together: the concepts of Marie Kondo together with minimalism  made a lot of sense: I needed to minimize my house in order to finally be able to organize what was truly important. It is not easy to follow this path. We have to go against many ideas that we have been taught and lived with for many years. But it has been worth it!

I'm thinking of doing a few posts about minimalism: sharing my story and making people think about what they have at home. I have donated many things and it has made me feel very good! I gave to someone who really needs and it relieves my domestic stress! There is a sense of freedom that is always increasing. It is a path to tranquility. But I'm not even halfway through this journey! I still have a lot to do!

If you have some ideas or experiences that you want to share, leave your links and comments!

Thank you for reading!

Be very happy!

Ementa semanal - semana #4 de 2017 / Weekly menu - Week #4 of 2017

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As refeições que eu planeio são sempre muito simples. Eu acho que conseguimos ser felizes com coisas simples, desde que bem feitas.
Na próxima semana irei continuar a tentar congelar parte das refeições. Nem sempre é fácil, pois nem tudo pode ser congelado.
Apesar de tudo, a minha família é muito fácil de agradar.
Eu conheço famílias em que não é aceitável comer uma refeição aquecida, ou uns filetes congelados que tenham sido previamente fritos. Felizmente que o meu marido e filhas "são de boa boca". Querem é ter algo saboroso para comer. Se não estiver tão estaladiço, paciência!Embora alguns fritos sejam mais saborosos feitos na hora, quando aquecidos no forno ficam deliciosos.
Vejam as próximas ideias e sejam muito felizes!

Sopa da semana: sopa de espinafre
2ª-feira: costeletas grelhadas com batatas cozidas e legumes salteados
3ª-feira: salada de polvo com arroz de feijão
4ª-feira: favas com chouriço e entrecosto e arroz branco (parte será congelado)
5ª.feira: bolos de bacalhau com arroz de soja e couve salteada
6ª-feira: massa à bolonhesa com salada
sábado: pizza de sardinha com rúcula
domingo: entrecosto assado com batatas e bróculos
bolo da semana: bolo de chocolate

The meals I usually plan are always very simple. I think we can be happy with simple things as long as they are well done. Next week I will continue trying to freeze some of the meals. It is not always easy, because not everything can be frozen. Nevertheless, I think my family is very easy to be pleased. I know families where it is not acceptable to eat a heated meal, or frozen fillets that have been previously fried. Fortunately my husband and daughters "can eat almost everything". They only want to have something tasty to eat. They don't care if it's not so crispy! Although some fried foods are better when eaten after being cooked, they are also delicious when heated in the oven .
See the following ideas and be very happy!

Soup of the week: spinach soup
Monday: grilled chops with boiled potatoes and sautéed vegetables
Tuesday: octopus salad with bean rice
Wednesday: fava beans with chorizo and ribs (part will be frozen), served with white rice
Thursday: cod cakes with soy rice and sautéed cabbage
Friday: Bolognese pasta with salad
Saturday: sardine pizza with arugula
Sunday: Roast rib with potatoes and broccoli
Cake of the week: chocolate cake

domingo, 22 de janeiro de 2017

Primeiro post / getting started

Este é o primeiro post deste blog.

Eu tenho estado a publicar através de outra plataforma (blogs.sapo.pt), mas decidi que vou passar a escrever daqui. Os blogs do Google parecem ser muito mais fáceis de gerir e com grandes potencialidades. Eu tenho que estudar um pouco mais, para tirar maior proveito para os leitores, mas há um tempo certo para tudo.

O meu blog anterior é: http://cisnebranco.blogs.sapo.pt/. Podem lá ir ver o que eu já publiquei. De qualquer forma, há uns assuntos que irei replicar aqui, pois eu acho que são relevantes.

Aqui eu pretendo partilhar ideias simples, mas carregadas de emoção e positivismo.

Porque a vida tem que ser vivida dia-a-dia, com muito significado, e valorizando o que é verdadeiramente importante.

E o que é importante?

É importante perceber que os dias passam a correr e temos que estar atentos para não lamentar um passado não vivido; é importante vivermos com quem nos traz um significado para a vida, não desperdiçando um só minuto; é importante ter tranquilidade para bem decidir como iremos conduzir o nosso destino; é importante encontrar o nosso objetivo de vida; é importante ter um propósito na vida.

Temos que viver hoje e doar-nos aos outros, para sermos felizes.

Concordam?

Sejam muito bem-vindos!!
Espero que me acompanhem e sejam muito felizes!


This is the first post on this blog.

This is the first post on this blog. I have been posting through another platform (blogs.sapo.pt), but I have decided that I will start writing here. Google's blogs seem to be much easier to manage and have great potential. I have to study a little more, to get more benefits for the readers, but there is a correct time for everything.

My previous blog is: http://cisnebranco.blogs.sapo.pt/. You can go and see what I've already published. Anyway, there are some subjects/posts that I will replicate here, because I think they are relevant.

I intend to share here simple ideas, which carry a lot of emotion and positivism.

Because life has to be lived day after day, with a lot of purpose, and valuing what is truly important.

And what is really important?

It is important to realize that the days run quickly and we must be careful not to cry over a past not well lived; it is important to live with those who bring meaning to life, not wasting a single minute; it is important to have peace of mind to decide how we will define our destiny; it is important to find the goal for our life; it is important to have a purpose in life.

We have to live today and give ourselves to others to be happy.

Do you agree?

Welcome to all of you!!
I hope you follow me and be very happy!